日別アーカイブ: 2023年1月18日

「出汁は何で取ってる？」 　ずっと前、飲み屋で知り合いに尋ねられた。 「ほんだし」 　そう私は迷わず答えたのだが、 　その時の彼女の失望した顔が忘れられない。 「ずいぶん料理してるって言ってたけど、 　ほんだしか」 　と … 続きを読む →